У Вас в браузере отключен JavaScript. Пожалуйста включите JavaScript для комфортного просмотра сайтов.

Переключиться на мобильную версию.
Новости
Видеопродукция
Книги
Афиша
Жалобы
Архив Объявления Акции Работа
Презентация
Архив газет
О нас

21.03.2018 ГОТОВИМ С ВЕЧЕРКОЙ: Ром-баба «Мельба»

ГОТОВИМ С ВЕЧЕРКОЙ: Ром-баба «Мельба»

Автор: Режис Тригель 

Ингредиенты: 
Пшеничная мука — 45 г;  
Сухие дрожжи — 3 г;
Соль — 1 г;  
Яйцо куриное — 1 штука;
Молоко — 30 мл;
Изюм — 20 г;
Сливочное масло — 25 г;
Ванильный стручок — 5 г;
Вода — 100 мл;
Сахар — 5 г;
Ром — 20 мл.   

Приготовление: 
1. Подогреть молоко до 40 градусов, добавить дрожжи, перемешать. 

2. Добавить яйцо, соль, муку и перемешать. 
3. Добавить взбитое с сахаром и ванилью сливочное масло, все соединить и поставить в печь на 40 минут при 180 градусах. 
4. Для сиропа: воду и сахар довести до кипения, снять с огня и добавить ром. Этим сиропом залить ром-бабу. 
5. Украсить джемом из красной смородины, свежей красной смородиной, крамблом с корицей, ванильным муссом, взбитыми сливками с ванилью, персиком и слойками из миндаля.
 
Приятного аппетита!..
 
Фото из интернет-ресурсов
 

 

При копировании материалов ссылка на сайт обязательна.
Просмотров: 1699

Комментарии